Kabuklu fındıkların sert meyve kabuğundan çıkarılmış 13-15 mm çapındaki
fındıklardır.
İşlenmiş ve ileri derecede işlenmiş
fındıkların hammaddesini teşkil eder.
NATUREL
IC FINDIK
Kabuklu fındıkların sert meyve kabuğundan çıkarılmış içleridir. İç
fındıklar 1. Sınıf, 2. Sınıf ve ekstra olarak hazırlanır.Ürünlerimizin
hepsi Türk Standartlarına uygun olarak üretilmektedir.
KAVRULMUŞ
IC FINDIK
İç fındığın kavrulmasıyla hazırlanmış mamuldür. Arzu edilen kavurma
dereceleri ile isteğe bağlı olarak hafif, orta veya çok kavrulmuş
şekilde, yine isteğe bağlı olarak tamamen zarsız veya kısmen zarlı
hazırlanabilir.
Çikolata sanayiinde ve kuruyemiş olarak tüketilir
NATUREL
FINDIK
Kabuklu fındıkların sert meyva
kabuğundan çıkartılmış halidir.
Pastacılık sektöründe acıbadem ve kurabiye yapımında
kullanılabilir.
KAVRULMUŞ
KABUKLU FINDIK
Kabuklu fındıkların çıtlatılarak kavrulması ile elde edilen bir
mamuldür. Tuza bulanarak da kavrulabilir.
Doğrudan tüketiciye sunulan bir mamuldür.
KIYILMIŞ
İÇ FINDIK
Naturel veya kavrulmuş iç fındığın tekniğine uygun olarak milimetrik
boylarda (2-4 mm, 3-5 mm vs) parçalar halinde kesilmesi suretiyle
hazırlanmış mamuldür.
Dondurma, bisküvi, çikolata, pastacılıkta
kullanılır.
BEYAZLATILMIŞ
İÇ FINDIK
İç fındığın zarının attırılarak beyazlatılması ve kısmen beyazlatılmış
tanelerinden ayrılmasıyla hazırlanmış mamuldür.
Çikolata sanayii ve tuzlu fındık imalatında
kullanılmaktadır
FATİSELLA
FINDIK KREMASI
FATİSELLA
FINDIK KREMASI
Dünyanın ilk ve tek naturel fındık kreması olan ve %25 fındık oranına
sahip fatisella tamamen doğal ve alanında birinci sınıf.2003 yılında
üretimine başlanan fatisella dünyanın bir çok ülkesine ihraç
edilmektedir.
FADESELLA
FINDIK KREMASI
Dünyanın ilk ve tek naturel fındık kreması
olan ve %15 fındık oranına sahip fadesella tamamen doğal ve alanında
birinci sınıf.
Derya FINDIK A.S - Fındık Entegre Tesisleri
Ayazlı Mah. Kumru-Korgan Karayolu Uzeri 1.Km FATSA - ORDU Tel : (452)
4240172-77-78 Faks : (452) 4240154